2025년 4월 재배 추천 작물 24선

2025년 4월에는 다양한 농작물을 재배할 수 있는 좋은 기회가 주어집니다. 기온이 올라가면서 여러 작물을 심기에 적합한 시점이 다가오고 있습니다.

 

이번 포스팅에서는 4월에 심을 수 있는 작물 24가지를 소개하며, 각 작물의 특성과 재배 방법을 자세히 설명하겠습니다.

 

 

4월에 심는 주요 작물

4월에는 여러 가지 작물을 심을 수 있으며, 각 작물마다 최적의 재배 시기와 방법이 다릅니다. 이번 섹션에서는 4월에 심을 수 있는 주요 작물에 대해 살펴보겠습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
옥수수	4월 - 5월	7월 중순	씨앗 또는 모종으로 파종
생강	4월 초순	10월 중순	씨종강으로 파종
땅콩	4월	10월 중순	직파 또는 모종 정식
당근	4월 초-중순	7월 중순	씨앗 직파
강낭콩	4월	7월 중순	씨앗 직파
호박	4월 초순	7월 중순	씨앗 파종
알타리	4월 초순	5월 중순	씨앗 직파
양배추	4월 중순	7월 중순	모종 정식
비트	4월	6월 중순	씨앗 직파
콜라비	4월	6월 중순	씨앗 직파
부추	4월	연중 수확 가능	씨앗 파종 또는 모종 정식
시금치	4월	5월 중순	씨앗 직파
상추	4월	5월 중순	씨앗 직파
대파	4월	6월 중순	씨앗 직파
양상추	4월	5월 중순	씨앗 직파
치커리	4월	6월 중순	씨앗 직파
쑥갓	4월	5월 중순	씨앗 직파
감자	4월 초순	6월 중순	씨앗 또는 모종으로 파종
완두콩	4월	6월 중순	씨앗 직파
고추	4월 하순	7월 하순	모종 정식
고구마	4월 하순	10월 중순	모종 정식
딸기	4월	5월 중순	모종 정식
열무	4월	5월 중순	씨앗 직파
얼갈이배추	4월	6월 중순	씨앗 직파
미나리	4월	5월 중순	모종 정식
청경채	4월	5월 중순	씨앗 직파

 

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옥수수

옥수수는 4월에 심는 대표적인 작물 중 하나로, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 옥수수는 4월부터 7월까지 비교적 긴 기간 동안 파종이 가능합니다.

 

심는 시기를 나누어 여러 번 심는 것이 좋은데, 이는 옥수수의 맛이 수확 직후가 가장 좋기 때문입니다. 따라서 4월 중순에 첫 번째 파종을 하고, 이후 2주 간격으로 두 번째, 세 번째 파종을 진행하는 것이 추천됩니다.

 

옥수수는 씨앗을 30cm 간격으로 심는 것이 이상적입니다. 심은 후에는 충분한 물을 주고, 2주 후부터는 비료를 추가해주시면 좋습니다.

 

옥수수는 흙 속에서 잘 자라기 때문에 토양의 배수가 잘 이루어져야 하며, 특히 여름철의 고온과 햇볕이 필요합니다. 옥수수는 수확 후 즉시 소비하기 보다는, 여러 번 수확하여 길게 맛볼 수 있는 장점이 있습니다.

 

보통 7월 중순에 수확하게 되며, 한 번 심으면 여러 차례 재배할 수 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
옥수수	4월 중순	7월 중순	씨앗 직파

생강

생강은 4월부터 심기 시작하는 작물로, 10월 중순에 수확할 수 있습니다. 생강은 싹이 늦게 올라오는 특성이 있어, 씨종강을 구매하여 심는 것이 효과적입니다.

 

모종 가격이 비싸기 때문에 씨종강을 사용하는 것이 좋습니다. 생강의 경우, 심은 후에는 약간의 물빠짐이 있는 토양에서 잘 자라기 때문에, 배수가 잘 되는 흙에서 재배해야 합니다.

 

생강은 병충해에 강하며, 다양한 요리에 활용할 수 있는 장점이 있습니다. 심은 후 3개월 정도 지나면 싹이 올라오고, 이후에는 특별한 관리 없이도 잘 자라게 됩니다.

 

다만, 생강은 한 번 심으면 여러 해 동안 수확할 수 있는 다년생 식물이므로, 한 번 잘 심어두면 지속적으로 활용할 수 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
생강	4월 초순	10월 중순	씨종강으로 파종

 

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땅콩

땅콩은 4월에 씨앗을 파종하며, 5월에는 모종 정식을 할 수 있습니다. 땅콩은 직파가 일반적으로 더 효과적입니다.

 

땅콩은 씨앗을 심은 후에는 새의 피해를 주의해야 하며, 특히 까마귀가 땅콩을 좋아하기 때문에 주변에 까마귀가 많다면 다른 작물을 심는 것이 좋습니다. 직파 후에는 흙을 충분히 덮어주고 물빠짐이 좋은 토양에서 재배해야 합니다.

 

땅콩은 10월 중순에 수확하며, 땅속에서 잘 자라기 때문에 뿌리 부분이 잘 발달할 수 있도록 관리해야 합니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
땅콩	4월	10월 중순	직파 또는 모종 정식

당근

당근은 4월 초부터 중순까지 심는 것이 좋습니다. 씨앗을 직파하는 방식으로 재배하며, 심은 후에는 충분한 물을 주어야 합니다.

 

당근은 장마가 시작되기 전에 수확해야 하므로, 4월 중순까지 최대한 심는 것이 바람직합니다. 보통 7월 중순에 수확하게 됩니다.

 

당근은 햇볕을 많이 받아야 잘 자라기 때문에, 충분한 햇볕과 물을 공급해주어야 합니다. 또한, 당근은 뿌리 작물이므로, 땅속에서 잘 자라기 위해서는 흙이 부드럽고 배수가 잘 되어야 합니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
당근	4월 초-중순	7월 중순	씨앗 직파

강낭콩

강낭콩은 4월에 심을 수 있는 작물로, 다양한 품종이 존재합니다. 비덩굴성과 덩굴성 품종이 있으며, 비덩굴성 강낭콩은 재배 기간이 짧아 초보자에게 적합합니다.

 

보통 4월에 심으면 7월 중순에 수확할 수 있습니다. 강낭콩은 씨앗을 직파하여 심으며, 햇볕을 많이 받아야 잘 자라기 때문에 일정한 간격으로 심는 것이 좋습니다.

 

강낭콩은 수확 후에도 여러 번 수확할 수 있는 장점이 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
강낭콩	4월	7월 중순	씨앗 직파

호박

호박은 4월 초순에 씨앗을 파종하며, 5월에는 모종으로 정식할 수 있습니다. 호박은 씨앗 발아 성공률이 높기 때문에 씨앗 파종이 추천되며, 씨앗을 심은 후에는 비닐로 보양하여 저온으로부터 보호해야 합니다.

 

호박은 일반적으로 7월 중순에 수확합니다. 호박은 뿌리가 넓게 퍼지기 때문에 충분한 공간을 확보해주어야 합니다.

 

또한, 호박은 비료를 많이 요구하기 때문에 정기적으로 비료를 주어야 좋은 수확을 기대할 수 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
호박	4월 초순	7월 중순	씨앗 파종

알타리

알타리는 4월 초순에 씨앗을 직파하며, 5월 중순에 수확할 수 있습니다. 알타리는 봄과 가을 모두 재배할 수 있는 작물로, 4월 초에 심으면 충피해를 예방할 수 있어 더욱 좋습니다.

 

알타리는 추위를 이기는 강한 작물이므로, 비교적 쉽게 재배할 수 있습니다. 알타리는 4월 초에 심으면 5월 중순에 수확할 수 있어 빠른 재배가 가능합니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
알타리	4월 초순	5월 중순	씨앗 직파

양배추

양배추는 4월 중순부터 5월 본밭에 옮겨 심는 것이 일반적입니다. 양배추는 모종을 만들어 건강한 모종을 구입해 정식하는 것이 좋습니다.

 

4월 중순부터 양배추 모종을 구입하여 심으면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 양배추는 씨앗으로 직파하기보다는 모종 정식으로 재배하는 것이 효과적입니다.

 

양배추는 수확 후에도 다양한 요리에 활용될 수 있어 인기가 많습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
양배추	4월 중순	7월 중순	모종 정식

비트

비트는 4월에 파종하기 좋은 작물로, 봄과 가을 모두 재배할 수 있습니다. 비트는 씨앗을 직파하는 것이 가장 좋은 재배 방법입니다.

 

비트는 일반적으로 6월 중순에 수확할 수 있습니다. 비트는 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에도 좋은 식물입니다.

 

비트는 모종을 구입해 심는 것보다 씨앗으로 직접 심는 것이 상품성이 더 높습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
비트	4월	6월 중순	씨앗 직파

콜라비

콜라비는 4월과 8월에 직파 가능한 작물입니다. 콜라비는 충피해가 많은 작물이므로, 이에 대한 대비가 필요합니다.

 

초보자가 처음 키워본다면 모종을 구입해 심는 방법이 추천됩니다. 콜라비는 6월 중순에 수확할 수 있으며, 이 작물은 다양한 요리에 활용될 수 있는 장점이 있습니다.

 

콜라비는 수확 후에도 맛과 식감이 좋아 인기가 많습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
콜라비	4월	6월 중순	씨앗 직파

부추

부추는 씨앗 파종이 가능하지만, 포기 나눔 하여 옮겨 심거나 모종을 구입해 정식하는 것이 더욱 바람직합니다. 부추는 추위에 강한 작물로, 여러 해살이 작물 중 하나로 텃밭을 계속해서 부추밭으로 활용할 수 있는 장점이 있습니다.

 

부추는 연중 수확이 가능하므로, 텃밭에서 쉽게 재배할 수 있는 작물입니다. 부추는 다양한 요리에 활용될 수 있어 매우 유용한 식물입니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
부추	4월	연중 수확 가능	씨앗 파종 또는 모종 정식

시금치

시금치는 4월에도 심을 수 있는 작물로, 씨앗 직파로 재배합니다. 시금치는 추위에 강한 작물로, 4월 초부터 씨앗을 파종할 수 있으며, 5월 중순에 수확할 수 있습니다.

 

시금치는 쉽게 자랄 수 있는 작물로, 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 시금치는 빠르게 성장하므로, 수확을 미루지 말고 즉시 수확해 먹는 것이 좋습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
시금치	4월	5월 중순	씨앗 직파

상추

상추는 4월에 모종으로 심을 수 있는 작물입니다. 씨앗도 직파가 가능하며, 5월 중순에 수확할 수 있습니다.

 

상추는 다양한 쌈 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물입니다. 상추는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다.

 

상추는 빠르게 성장하므로, 수확 후에도 여러 차례 재배할 수 있는 장점이 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
상추	4월	5월 중순	모종 정식

대파

대파는 4월에 심을 수 있는 작물로, 씨앗 직파로 재배합니다. 대파는 6월 중순에 수확할 수 있으며, 여러 요리에 활용될 수 있는 작물입니다.

 

대파는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다. 대파는 여러 번 수확할 수 있는 장점이 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
대파	4월	6월 중순	씨앗 직파

양상추

양상추는 4월에 심을 수 있는 작물로, 씨앗 직파로 재배합니다. 양상추는 5월 중순에 수확할 수 있으며, 다양한 쌈 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물입니다.

 

양상추는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다. 양상추는 빠르게 성장하므로, 수확 후에도 여러 차례 재배할 수 있는 장점이 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
양상추	4월	5월 중순	씨앗 직파

치커리

치커리는 4월에도 심을 수 있는 작물로, 씨앗 직파로 재배합니다. 치커리는 6월 중순에 수확할 수 있으며, 다양한 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물입니다.

 

치커리는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다. 치커리는 빠르게 성장하므로, 수확 후에도 여러 차례 재배할 수 있는 장점이 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
치커리	4월	6월 중순	씨앗 직파

쑥갓

쑥갓은 4월에도 심을 수 있는 작물로, 씨앗 직파로 재배합니다. 쑥갓은 5월 중순에 수확할 수 있으며, 다양한 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물입니다.

 

쑥갓은 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다. 쑥갓은 빠르게 성장하므로, 수확 후에도 여러 차례 재배할 수 있는 장점이 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
쑥갓	4월	5월 중순	씨앗 직파

감자

감자는 4월 초순에 심을 수 있는 작물로, 씨앗 또는 모종으로 재배합니다. 감자는 6월 중순에 수확할 수 있으며, 다양한 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물입니다.

 

감자는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다. 감자는 빠르게 성장하므로, 수확 후에도 여러 차례 재배할 수 있는 장점이 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
감자	4월 초순	6월 중순	씨앗 또는 모종으로 파종

완두콩

완두콩은 4월에 심을 수 있는 작물로, 씨앗 직파로 재배합니다. 완두콩은 6월 중순에 수확할 수 있으며, 다양한 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물입니다.

 

완두콩은 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다. 완두콩은 빠르게 성장하므로, 수확 후에도 여러 차례 재배할 수 있는 장점이 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
완두콩	4월	6월 중순	씨앗 직파

고추

고추는 4월 하순에 모종 정식을 할 수 있는 작물로, 7월 하순에 수확할 수 있습니다. 고추는 고온성 작물로, 따뜻한 환경에서 잘 자라기 때문에 5월 중순까지 모종을 정식하는 것이 좋습니다.

 

고추는 다양한 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물이며, 수확 후에도 여러 번 수확할 수 있는 장점이 있습니다. 고추는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
고추	4월 하순	7월 하순	모종 정식

고구마

고구마는 4월 하순에 모종 정식을 할 수 있는 작물로, 10월 중순에 수확할 수 있습니다. 고구마는 따뜻한 환경에서 잘 자라기 때문에 5월 중순까지 모종을 정식하는 것이 좋습니다.

 

고구마는 다양한 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물이며, 수확 후에도 여러 번 수확할 수 있는 장점이 있습니다. 고구마는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
고구마	4월 하순	10월 중순	모종 정식

딸기

딸기는 4월 초에도 모종을 구입해 심을 수 있는 작물입니다. 딸기는 여러 해살이 작물로, 3월 중순쯤 심어주는 것이 좋지만, 4월 초에도 충분히 심을 수 있습니다.

 

다만, 4월에 심는 경우 당해 수확은 어려우며 다음 해 5월에 첫딸기를 수확할 수 있습니다. 딸기는 다양한 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물이며, 수확 후에도 여러 번 수확할 수 있는 장점이 있습니다.

 

딸기는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
딸기	4월 초순	다음 해 5월	모종 정식

열무

열무는 4월에 씨앗을 직파하여 재배합니다. 열무는 5월 중순에 수확할 수 있으며, 여러 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물입니다.

 

열무는 추위에 강한 작물로, 비교적 쉽게 재배할 수 있습니다. 열무는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다.

 

열무는 빠르게 성장하므로, 수확 후에도 여러 차례 재배할 수 있는 장점이 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
열무	4월	5월 중순	씨앗 직파

얼갈이배추

얼갈이배추는 4월에 씨앗을 직파하여 재배합니다. 얼갈이배추는 6월 중순에 수확할 수 있으며, 여러 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물입니다.

 

얼갈이배추는 추위에 강한 작물로, 비교적 쉽게 재배할 수 있습니다. 얼갈이배추는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다.

 

얼갈이배추는 빠르게 성장하므로, 수확 후에도 여러 차례 재배할 수 있는 장점이 있습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
얼갈이배추	4월	6월 중순	씨앗 직파

미나리

미나리는 4월에 모종을 정식하여 재배합니다. 미나리는 5월 중순에 수확할 수 있으며, 여러 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물입니다.

 

미나리는 물빠짐이 좋은 흙에서 잘 자라며, 햇볕이 적당히 필요한 작물입니다. 미나리는 빠르게 성장하므로, 수확 후에도 여러 차례 재배할 수 있는 장점이 있습니다.

 

미나리는 다양한 요리에 활용될 수 있으며, 특히 국물 요리에 잘 어울리는 식물입니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
미나리	4월	5월 중순	모종 정식

청경채

청경채는 4월에 씨앗을 직파하여 재배합니다. 청경채는 5월 중순에 수확할 수 있으며, 다양한 요리에 활용될 수 있는 인기 있는 작물입니다.

 

청경채는 햇볕을 많이 받아야 잘 자라며, 물빠짐이 좋은 흙에서 재배하는 것이 좋습니다. 청경채는 빠르게 성장하므로, 수확 후에도 여러 차례 재배할 수 있는 장점이 있습니다.

 

청경채는 특히 쌈 채소로 많이 활용되기 때문에 인기가 많습니다.

작물명	심는 시기	수확 시기	재배 방법
청경채	4월	5월 중순	씨앗 직파

결론

2025년 4월에는 다양한 작물을 재배할 수 있는 기회가 주어집니다. 각 작물의 특성과 재배 방법을 잘 알아보고, 적절한 시기에 심어 좋은 결과를 기대하시기 바랍니다.

 

텃밭에서 자주 활용되는 작물들을 선택하여 건강하고 맛있는 농작물을 수확하시길 바랍니다.

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